7 t) g. t0 }, _/ B" b* d% u8 J  k3 M- W/ [$ b' Q
烹制方法：
6 @* R, F3 x% W% Q0 d) [- S( l主料：鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克* w: @% o( x& N! d
辅料：清水 800毫升' N* N0 T1 K3 g: r7 Q- ~" W: C

7 W9 Z: O- a+ ^3 O- Z2 q) M3 h) U5 T6 a1 f) l; {8 d2 b

+ e, ^2 F, `* \& A! v/ b! ?
7 d- H1 e# B% r" Z* C$ o1  食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。: i2 b3 c$ D+ b" _- i
# ?8 t5 X' W: @1 R5 F$ S

# o- }5 [* x$ }9 y% J8 e& z7 d6 c5 K& j7 T* O
2  板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。马蹄刨皮，清洗、切块。
- B9 D+ k' o" G4 f( o
; v" Q( x) ~) V% q) @
! l; ^( U" P; j: N1 K9 K2 a; ?: _
3　浸泡好的板栗，外皮一扯，很容易就取下来，清洗、切块。9 R9 y; y# O/ B* m* Y: s
! s2 @9 I& {/ E6 h
+ z" B3 P& N$ d9 ]7 g; T+ T) E8 d

3 |6 d* p0 [4 i9 \) q4  处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖，养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。  O+ G. m7 `' `  \8 b6 n1 G( M8 X
. m! H# F( k4 j: B

" M' L2 l0 f/ U- R
' r( r( f' `) T; a9 Y* J% }8 b* {5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。

喜欢冷藏的冰凉口感甜品，感谢楼主的美品分享！

用养生壶来做甜品，这方法好，我家里有一个，回家试一下

这个栗子糖水，香、味不知道，不过色好像不是很讲究。

这个搭配很好啊，栗子核桃莲子，都是滋补佳品，营养丰富

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

还是养生汤的一种，味道应该很清淡，适合秋天养生

做法还是很简单的，上海青是不是就是常说的小白菜...