+ B4 v" ~* v, ^- C- S: d

- N3 F/ w: m4 b
: K: F1 x& y$ s% d) w- v3 |5 ]% W) \' `; V) f' _# _, \7 P' p/ z
先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
/ r+ L5 X1 Y2 A; c9 Z2 z3 R/ [1 b放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
6 E6 U2 e3 v* }( E( ?$ t- K9 i0 A炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。
+ D4 Q$ O! ], Q8 O9 S0 r. |炖好之后，加入少许味精、盐。
7 y8 g7 W- v: }5 l! C3 u+ g
% f  R9 @" ?" H7 |1 j
0 F, ~2 i; N! e; ]/ P& l* ^* x- M  U6 |

# M# {( G/ J$ W* t# s8 X, N. t0 _6 P  I/ j% @

好补啊!呵呵....
' T+ I  ], M8 `0 z+ \! ]; i( W# y明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。
. j6 j# ^! }! \' Y& ~只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？
- D; ?" x4 d8 q! v/ V7 Z& A. d& i跟鴨一齊放煮三個小時不行吧