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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料
5 Z2 v- K) A* W7 l7 w: f主料:韭菜50克
" C# o  A0 M+ y% f调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙& H% t: t9 ]: U* L
4 f# t4 U, a/ c
香烤韭菜卷儿的做法/ a! [% W, R2 a0 J6 G; d% g
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
8 J$ V4 E+ N6 G2 q3 y% H; r' E2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克4 `: M0 i3 c2 P% Z9 Z& o5 f
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
- z$ P. x: s* a7 [
3 _" n! Q, I' Y1 v4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的  y/ c+ @: [9 R* C, e  h( n
5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
; c2 e  g. }* W2 W6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠- |* M9 Y5 L+ H. }0 ~6 D

( G0 a* H; L. q7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
' C4 E: R1 Z; g- p: H5 N
% a( y: J* i; O- E; ?$ U8.撒上烧烤料,注意撒匀# g5 X4 c" j9 s( m  U+ p- A$ b9 }
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
% D( k9 u" b" g% u- w( G10.ok了,吃吧
6 X" ^1 h7 |, S$ f; p0 K1 b  X- I" B& c6 M! q  {

! \: `8 I. W$ X$ u5 d
& x; i8 x1 a8 e: \: }3 T- G' K; q: R/ C2 D6 _
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了/ A& Z- M" e% J2 u  r
好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢) V2 {9 A2 ]' x; [7 n+ j4 ~
春天的韭菜最是鲜美/ G6 O! \; _% d% W. R
抓紧时间
. m* j3 h( E: j# |' B多吃点吧3 A! i5 H" y8 ~) d. ~- K9 _0 T, h

- j3 w, v& }- o韭菜炒鸡蛋
8 E  n& O, t5 z2 O4 U7 Q韭菜煎鸡蛋
/ l8 E8 p- t) t" \% Q2 v) e/ p韭菜豆干
& \2 _+ }) K  ~1 `7 f; t8 b* l凉拌韭菜
) T! B$ l! [; g" G( @, n韭菜拌胡豆, L' ]# X- i( K# A
韭菜
7 d* }- N% g" B0 _+ J8 A  n......; i7 b8 H% }* n. T& \
今天# M; W" p0 p7 o& d* L# s8 e% d
烤韭菜# h' _$ J7 k$ g7 L* H- F
香烤韭菜卷儿
' Y$ Y( l- w9 m2 ]绕个圈圈祝福你5 h5 }/ c9 f- U5 t
绿色的
) T! H2 ~: S/ q5 e4 n( C春天的2 F9 l. f9 `5 n! ]3 n8 `
祝福- s. C/ \* u" B6 @! V
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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