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烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳
8 W7 E" Z  {8 H0 J3 p6 `: X调料：冰糖
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5 h; {% T+ U& O1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。
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9 X: ?. o' T( D" V8 l2　冬瓜去皮洗净切成片。
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7 X- e' f* m# l# G& i9 l* e3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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# j+ m6 s2 c& b, h# d5 S4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！2 |* E( ^$ U: s) Y8 d) ?* N
（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行' |" I- B) p7 D3 M/ G
百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。
& R% I+ p, v- B2 n* T吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。7 x* `/ |' O/ p
把它们放在一起制成百合银耳羹，& c: K0 r+ e* x) v! B/ [  s2 b
不仅是一道非常不错的去火甜品，; [3 [4 _7 y6 a+ L+ L" i+ C
对肺部、0 K, b# h  _5 y1 \+ O; z
气管等吸烟者
/ m- l9 q# v. A$ w) y2 |8 r2 @最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。