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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉1 w( `0 A1 v, @$ E8 R" P8 U! s- H
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- o: y, K3 c' j2 j8 s' f制作过程：
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1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄2 m; q& ^0 y* ~" ^' k$ f, q7 ^5 i) H

5 F. W( u. i( I( H, Q  I3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片) T+ D8 X9 U. B" }" _
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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4 w8 D& E$ v; m5 w4 ^5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好  q* ~: {4 |/ x/ I. a7 T

8 {# M% o$ N( o; b4 K: B6、在黄瓜片中间摆好. V  M- ^* M0 U5 [
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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7 ]/ O' w5 a: S( }5 k0 j8、将芡汁淋在香菇上面即可！
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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉8 J5 L9 k/ g- f5 C
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片1 o! l: v. b# }: p* X- [5 S. C

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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6、在黄瓜片中间摆好
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 3 ]8 t2 D( \! m
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：8 w" n+ |, `/ \* q% ^
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1、准备材料4 @4 V+ R( \3 i; W1 H: ]7 C
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2、香菇洗净剪去柄$ w( \4 L8 z; _! C/ X, E' A
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片$ b( G6 m2 L7 U7 `6 c5 G
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4、将香菇在锅里焯煮捞出( n* Z" @7 E# d( {( m
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6、 ...

* u+ [7 v( [2 ^" t$ Z, P: D【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
- X: U, _/ M4 w# _+ `香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。, ~0 Q! t, _$ J$ T# H1 |
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。( Z5 J2 a' h' l
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。