[其它] 面包黄油布丁[6P]

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+ n" k; g9 N# C2 F+ [7 v- @烹制方法　7 j  [8 b. d- W) T

% W8 h! @  L& m: G材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）
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3 g0 {5 I9 ?+ ?) T1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。
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* x5 y! l+ ], I, N. {7 X. V6 V2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。* |$ |, d. p. D$ o% M( a
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3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。
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4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。; P5 [& I8 d+ H2 u6 m  Y
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5 F& N9 }4 F4 V" t5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。