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0 S: Y5 `/ E  |6 l5 L8 b菜品口味：甜味 主要工艺：烘焙 所需时间：一小时 制作难度：高级 所用厨具：电烤箱 其它食材明细炼乳 99g 低筋面粉 99g 蛋黄 12g 红豆馅 适量 日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道，尤其是那种很萌的烧果子
8 v( i- g# [+ o" Q& l，小鸡形状的、小猫咪的，不如我们就来自己做来看吧，就像儿时捏橡皮泥O(∩_∩)O1
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8 u" W/ ]# c% Q- ]$ Q2 Q炼乳中加入蛋黄搅拌均匀23 R% D8 z7 p" K2 R
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加入过筛的低粉和泡打粉3
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拌匀成面团，放入冰箱冷藏30分钟以上4* \" B/ U7 V/ r5 o# F0 Q. [6 ]+ @
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冷藏后的面团分割成25g一个，馅料分成35g一个5
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* G- g1 ~% r( ^& O取一份面皮包入馅料，收紧收口朝下6
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双手用虎口处捏成身形7
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- X8 p# }( l$ @3 a/ H捏出嘴巴的形状86 E0 B. |7 q4 Z7 R8 n
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2 y& F$ j( ^2 N烤箱预热170度，烘烤15分钟左右上色即可9+ X, \8 V$ ~# {. \( E$ G. S" H# Z
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稍晾凉用加热的烙铁画出眼睛、翅膀装饰

看着好萌啊，这样做出来都舍不得吃了

烙铁家里没有，烤箱可以用微波炉，就是不知可以蒸或煮吗？有点象元宵，应该是中国传到日本后西化的做法吧！