肉松面包卷

　　有没有想过某个假日，在温馨的阳光厨房做上一款美味的肉松面包卷，然后一边享受一边读着最爱的小说或者款待前来做客的
2 I$ @) l2 a/ ~+ I$ X9 V) x朋友？
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3 s/ |/ k$ U" f2 N6 `: A6 s　　原料:高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g 奶粉12g(可不加) 7 N5 y( I8 {0 j7 I( P/ e( p: k' `

1 R2 V; f4 f' y8 ^+ |1 o　　鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g # l5 g1 U3 T; Y1 V5 X5 n0 m, [3 R
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　　辅料:肉松,沙拉,芝麻和葱花,少许盐调味..3 _2 @4 s0 j' o6 `; r* c1 ~4 [7 s
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50g低粉+250g的水,混合均匀后,放入锅中,小火不停的搅拌,至浓稠状即可~
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7 R9 d0 R  y% p4 G! s0 d' ~6 k　　也就是低粉:冷=1:5; P/ n" M8 }$ y8 Z8 ?1 l& P
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   面包卷好之后，可以拿油纸将其包住,并透明胶带将其固定住，放20分钟到半个小时左右。
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    等面包定型后，去掉油纸，依喜好长度切开，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可 ' p( L4 S0 k: g1 e; y
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: t# j, B$ o  [- c, _3 Q/ L　　制作心得: 5 D. t2 a; @# I

+ m, _3 A" Z/ V1 v1 _" o# x% j7 Q, g　　其实一开始觉得面团有点大了 , o  R! U' W% Q# z+ c
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　　我就把用了原来面团的2/3的样子吧..
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　　觉得也差不多了 7 [, x% {) Y  [4 \2 ^3 ^5 l7 H

! j$ [" g" q0 P+ o8 p7 Z5 u　　后来又感觉少了 $ |8 \7 J2 E- u& T; a& _; U

7 v: {- @& q2 s. j* \( ~　　但是剩余的1/3已经被我拿去做了其他的面包了~  
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　　心里一直害怕着..害怕失败呢~
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　　没有想到,介个面包还真是争气呢~
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　　估计连老天爷都帮着我呢~
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　　面团发的很好的说~
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# Z" d/ @5 I6 P+ d" d. N" {　　想想,下次还是不要随便乱改方子的好呀 ( u( s+ b8 D4 C

9 G+ Y, r1 E; j- s; I　　面包烤出来高度我不是很满意..估计就是少了那1/3呀~~
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% ~! e! l. \: T9 u; g　　但是呢.
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* Z; |; T! _. P) m　　最后的结果还是让我很满意的说呢~~
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9 X" C4 t% {$ J　　真好吃~~ 6 }) B' k& a. b
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　　而且..在烤制面包的的时候..
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% ^. k- _, B! m, j. t+ X　　满屋子的香气..真是很享受的呢~~~