标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半8 O( G; _4 h) T! l( [1 T

9 V, q; _9 {! I" n' G/ E; D1 D名称：月亮半半（蛋蛋半半）: b$ [" o) `6 V" h! y* ?

6 i& u& m# C) ^/ N; x2 p* b口味：甜（口味自选）2 {$ G9 A: t( V7 W5 l% V( j7 w, D& z
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主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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做法：: |- I& m$ d% E7 J+ s2 G5 B
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准备材料5 @" m) p3 L& B' c. y: }
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4 A& _5 k3 \1 A2 Q( |1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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3 C5 R7 u' _* l* B+ B% K2.第二步骤% E% l# P% y# n+ [, {

& ?4 h* c' T: g" Y" ]* q2 F5 C5 N把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。3 Z9 O# u- O7 R' l, B

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3.第三步骤
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) m) C+ Y. s! H6 n8 B图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤( U# `4 G9 c7 ?* s1 L7 r

, Y! H8 N' x% [8 b( @- d把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
) T  W1 d4 B. m' l  ~
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! x; p1 Z% f+ q0 S" Y5 o[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了