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原料：
# n( K$ N& Y. K0 f% n  K  Q9 }7 h     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺； 1 _+ \0 {+ g  r7 ^6 d
西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法：
7 u  I  q, X- [  w0 B    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；! m  z) P, q/ L7 e+ h1 a! a1 D9 W
    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；6 x/ ^. o# Z& }  y! L% Q  |
    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，! i3 |3 U4 Y6 ]* l5 \: r  P1 p+ f
沥干水分；
' B1 O& t4 }- X; s+ h% j+ p    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；7 a5 H) e' V2 L6 q  G
    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；& p6 k' @8 Z; y  e! o1 o; h( y$ \0 r
    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；7 y$ r: t/ o8 B
    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；6 S( U" x( |) z* {$ T/ @; j, B
    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！
& h: F5 Q4 X% o% _( U) C: S. n口水直流！$ v  ^8 H# c" b. g" e. L6 a
真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.