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4 F: ]0 e2 q+ T- f前几天偶吃凉棕，把玩竹叶时，灵感来了。 , }3 i# c9 J* F- m  U, M
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竹叶一把洗净，鲢鱼中段，洗净。盐、酒、味精、酱油、胡椒粉、姜片腌三小时，挂起风干。竹叶把鱼排包扎好，放入烤炉烤熟。
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! a, z  O# `9 r- n2 Y4 u1 H取出鱼排，放在锅中，架上筷子，放糖中火熏二分钟，先刷一层蜜糖，再刷香油。

灵感/放入烤炉烤鲢鱼好看极为重要

看起来下酒很不错的，嘿嘿。