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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5多多龙的炒饭
这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。
6 T. O, b! @$ W6 D: j r4 O4 p, |8 r; t9 V/ a8 B
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1、胡萝卜去皮切丁备用
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$ ?1 R+ {* X2 @% y% ~. F0 }2、小香菇凉水泡软切丁备用
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3、午餐肉切丁备用
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4、虾去皮切丁喷点黄酒备用3 ^8 f& O. ^/ c* A$ q
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. {) r3 i/ {4 ]& y) O: o. [* q5、豌豆, w% ^: v5 ?' J3 v
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0 _; ]% N+ x u) n6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。
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7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用
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8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。3 n7 W$ x5 o6 \5 R$ g
9、炒虾，虾变红乘出备用。
7 d; m1 U- }* ?: L! @; F) H
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0 v! V6 O {7 A10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。2 w# e* |" }# X. K& d% v
Done.
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, @* L/ z9 s8 g2 T U" W+ N" q' g5 L! K1 n* ^4 |. [2 ~
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& H+ }1 {" d$ m附送番茄榨菜蛋汤一碗。
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