腐乳椒丝炒通菜:
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原材料通菜(空心菜)
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T* |) u0 S3 @7 u+ l腐乳两块(用前打碎)
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锅烧热加油烧到八成热下红椒丝略炒
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8 X# V% N; }4 n$ \; G0 Y% ^ 下通菜快炒
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快熟时加入打碎的腐乳汁(就是照片左上角那粘粘的一坨)、少许糖翻炒即可出锅(依各人口味还可再加盐,但被忘了腐乳本身就是咸的)
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菜炒好了加上自煮的五香花生
5 B: k& ]0 w/ N+ Z; s* x 简单而快乐的一餐
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