非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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. I( ?+ c2 ?. }; R6 D* e7 I1 i 爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，
* H' p! Q; u1 I w! U& Q9 _) N做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
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! l* c9 W$ B/ G% ?- ~原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许
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) T, Z, E$ r0 s" x6 Q) Q( j
做法：
* b" d# p+ |2 e2 m; R! R; Q1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，
6 l9 s; [7 |" i0 Q [少许黑胡椒粉，捣成泥；. t3 k* N: m6 G6 `7 m7 i
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒；
% h% }# _. y" @, w3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；
. x! n. Z9 X% U5 X; o% X4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）1 v; z& c, a* R6 w/ g7 ]
2 J" A* |4 e4 m# h' z6 r1 s1 V预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可( I1 z1 b6 s/ N% B+ D
2 G: c# S- d0 ^/ Q" v2 c! I一个大土豆2 [/ z$ \! N1 r9 ^, q6 z& Z# R
$ i0 ^- y$ _' o! [, a+ _8 n) Y1 `正好做成一大碗
! L: Q6 c$ g& _, v" @5 k- C
& v9 E- T' N0 O3 \% X/ R和一小碗
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( W3 l9 O3 K9 o6 @& F喜欢这样的阳光，撒在食物上) c7 M" K2 |' ~1 A2 I" H
; m5 c1 Y- J& d3 M5 D% y; T透着暖意~~~
% [+ ~& ~# K% G7 R8 @2 K4 E! k5 X. G$ |/ l
! y4 F$ ]6 ~9 W- v; @3 y( }真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧 ^^
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