冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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! n$ r8 R/ A( c" ~4 U5 s$ F) b 原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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, I' J* F. n- Y+ @ 辅料:小葱、香菜若干
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9 |" k9 g6 P3 f 佐料:盐、鸡精、酱油
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9 N+ A/ t" V2 d. H! l) H 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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+ S1 V. g9 P! i8 @) g x h可爱的原料秀出来!
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8 ^( J9 X, a! o& E各就其位。
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% I0 n, @3 M5 ~4 T切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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5 R( k' u, W! s0 n冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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特写再来一张看看!
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ps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
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这个帖子可以不?