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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:/ Y( C; E: g/ h. P. S3 s  W

: [+ n/ T& ?* K' c; e4 A) W1、好吃,很好吃。+ I2 X" n4 h: V/ Z7 p

4 S( T& j% p; N9 G3 o2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
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* d& k$ z) Q9 C1 {$ P& U7 a3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
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4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。5 b4 ^5 W0 G8 {5 f: j8 j
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主料:' a+ ]6 I7 g' p2 B. R
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。9 r  r) ?9 t0 d' Y" M' A0 I3 k
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配料:/ O2 |4 W% ~+ ~1 U6 O

* d' {, {( @5 s) H' K: K姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。7 G: [. f% U& E- u  _4 x1 P6 j- ~# l
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做法:
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1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;
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3、香葱切段,蒜切末;
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4、油热后,放入香葱段和蒜末;  r! }; C  c; [( _& M

7 V' {" N: j* |5 Q5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
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6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;1 w$ m! R( B. D  G6 P. i4 S) y
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7、加入清水,直至没过所有材料;
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, Z  P" {( `. C2 P, }& O8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
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5 W5 {$ i' ?" t9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。1 B! X! J4 m) f2 }$ I
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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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