一步一步教你做西红柿盅

成果图( x- L( Z8 O' T6 X. e2 W

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$ n+ d' f, A5 \1 I第一步：准备材料
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1、西红柿若干
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2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
3 D# [+ @+ b: G* ^1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
% x6 ~" N/ e: q5 H9 [" o% C. [2）肉馅，160克。
4 r; ^; p; O: i1 ]+ ^3）香菇两个差不多。4 ^/ M$ {5 l4 X; j8 n/ C, M2 N
4 ) 大葱一根
8 j- c. w% ?' K, o% u5）榨菜，用1/3。  l9 w0 `* G: z- P
6）袋子里的是淀粉+ ]4 R8 c( B) Y
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第二步：制作肉馅。
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2 h3 Z7 h3 P6 V( }! a# J1、榨菜和虾肉: {: E% B! o8 p2 q4 i& }; X9 J

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2、香菇( Y8 [$ f# }* }. V
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3、和肉馅放在一起，别忘了切葱
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第三步：搅拌肉馅
6 U& t1 {* B) k7 l9 N& P具体的作料按自己的喜好- C- y: J8 J6 I3 ]* u' {3 M

: T9 u( r5 u, T这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
) P3 o( Z" p7 t, t( \5 ^搅拌到泥状，如图: C% ^% L& d, k5 O, H) ^" _& f
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第四步：挖西红柿
0 A  ]- a5 X/ ~' b: U" [1、 先这样，向底部开刀
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0 Y5 k! ?: c9 j% ~, N  r$ P; P2 Y; [" x1 \
2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）
' U9 T2 n& @+ M一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。" u: G' ]' f7 S# |" ~  {! W% W
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准备热腾腾的米饭+ P: t5 G# V" H" ?# k' X
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: y# e* B5 r$ q+ I将米饭放在西红柿底部
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% l9 [4 }6 m3 U$ S, }8 S+ G% z肉放米饭上/ G5 r  L) U+ o/ L- \3 O; G
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塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）. h, [& L% u' J) y9 j5 u2 W
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9 O5 \4 \$ v" M! R放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
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在烤
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