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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
3 a. ^: Q7 Q7 v6 \; @4 X) \# ~

* M" O( N7 }3 J4 X- J! ~+ W            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。# ~0 ~% L: G" l
              % |3 A( Q3 m7 ^0 }$ \, ?. g  Q, Q2 w
              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
: V& g+ W: O9 Y+ ~              
4 j- Z2 z9 H& J  G* C( h+ ?  M              原料:
) c' }9 A( ~7 b. g9 M) J# _              2 Y( q- a; _( P7 |2 v2 t* l* V* }
              3只鸡蛋7 s  @8 H" T' `% z
                1大碗冷米饭  z# F. j) V& O: ^* C% o% O
                1小撮葱花- j; q3 X: C8 t& m" n
  盐和油适量
- R4 H* I& @5 M" _0 R: M              
4 ]: M+ {/ H5 s9 v2 }8 D              做法:( R5 l& r7 _1 n0 u: g9 W: J
              
5 C* Q! L7 R% W! _, n) E5 F              鸡蛋打散,备用。 ' t# M% L/ [( p- n' J) Y9 n
              / C! w# B0 {+ M+ J: f# K: z
              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
7 a# T" M2 f4 E# _$ i' \& S4 u* b7 ~3 f            8 t. e: l0 g! T* w! b% h
            

            
真香啊!! i8 @+ ^. ]" G/ h5 q" S. q, p
              
7 Q, C' l# J5 X# k            
  T! m( O) s. `: C( s            

              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!1 B! K% d% \, E- O
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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