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清炒磨芋丝

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清炒磨芋丝


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[原料/调料] ' M$ |" i# @  _0 H
磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。
8 x4 }5 o0 n% I0 ~- G$ e& _1 ?调味料:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿生粉适量。8 S$ _) P$ V- c3 I

* ^7 |2 ~5 C' @; `" H' `- g[制作流程]
( V+ B+ w+ b+ F, @( n/ {, Z/ M1、包装磨芋解散,火腿切丝,生姜切丝,葱切段。 1 t% G1 |4 _+ p9 h6 {1 Y6 ]
  2、烧锅下油,放入姜丝、葱段、火腿炒香。 ; l. w6 I: d, M4 y
  3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味,用湿生粉勾芡即成。

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