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[中餐] 鸡蛋别再直接炒了,这么做又香又美味,上桌抢着吃[8P]

回复 58楼 的帖子

哥们,鸡蛋虽然好,是还是不宜吃太多的,一天一个鸡蛋够了,不能超过2的,主要是黄含的胆固醇还是啥的太高了。非要吃可以一个黄,再多只吃清,健身的人一般这么吃

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这个方法不错,可以学学,谢谢楼主分享!

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我试过用芝士夹心炒,超级好吃的

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看起来蛮不错的,只是现在的蛋比以前不好吃了

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今天试做了,简单方便,味道好极了。个人觉得五香粉有点放多了,下次少放点。

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这样的做法还是第一次看到,应该很好吃

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感觉放五香粉比较好点。这样鸡蛋比较松一些。。还要用快火。速炒出锅

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感觉放五香粉比较好点。这样鸡蛋比较松一些。。还要用快火。速炒出锅

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这个说实话,看起来真不怎么样,黑乎乎的,青笋都熟透了,不如先将蔬菜过水,半熟状态,然后煎蛋饼,蛋饼下面熟透后,但是上面仍然是生的,还是蛋液,这个时候将蔬菜均匀撒入,并迅速翻面,并让蛋在锅边转圈,最多一分钟,将蛋饼翻回来,起锅成型,此法,蛋饼形状完整,颜色鲜亮,味道根据自己喜好撒在表面即可

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好方法,我也要尝试

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