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[热菜] 小鸡炖蘑菇[13P]

baojie

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41楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 15:54  只看该作者
挺有创意的，我家烧鸡都是光烧，从来没有想过用菇类加进去，一定别有风味，回家试试。

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2707268

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42楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 17:04  只看该作者
这道菜令我想起了一个很冷的笑话* l$ b: y1 i, w8 x5 W, O! p* R
有天，经过菜市场，有人在卖小鸡，同学狠下心买了两只，于是称赞他有爱心。。。但他回答：买回去做小鸡炖蘑菇

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江湖小白菜

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43楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 17:34  只看该作者
刚开始还以为是做汤的，看过之后感觉是红烧仔鸡。

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poisonous94

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44楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 22:54  只看该作者
看这个图片感觉比饭店里的分量足多了，不禁垂涎欲滴。小鸡炖蘑菇是我最喜欢的东北菜，可惜饭店里烧的都很咸，有点受不了。

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众神的黄昏

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45楼 大 中 小 发表于 2012-3-21 10:26  只看该作者
小鸡炖蘑菇最好用东北产的松菇，墩出来的味道才正宗。

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summer0398

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46楼 大 中 小 发表于 2012-3-21 14:16  只看该作者
东北四大名菜之首，评价东北馆子怎么样先要常常小鸡炖蘑菇，小鸡不必说了，蘑菇必须东北野生蘑菇，这样口感以及滋补功效会大大增强

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jxplant

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47楼 大 中 小 发表于 2012-3-22 13:25  只看该作者
这样的做法还第一次看到，本山大叔的招牌菜，呵呵

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邓永明

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48楼 大 中 小 发表于 2012-3-22 23:26  只看该作者
不错，明天就做来试下，我也喜欢做菜，但水平一直不高

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zizhenye

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49楼 大 中 小 发表于 2012-3-23 17:10  只看该作者
真的要放那么多的水吗？是不是会太淡了，先回家试一下看看味道

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liangjingbei

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50楼 大 中 小 发表于 2012-3-23 21:40  只看该作者
为什么不用老母鸡呢，那样的味道更浓厚，比小鸡好多了

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