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[热菜] 红烧牛肉

qyquqb123

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31楼 大 中 小 发表于 2012-7-1 02:51  只看该作者
看着很诱人的样了，不过这个要看起来是用黄酒和白洒炖出来的呵呵，不知道牛肉里面不会会酒精含量比较多。吃多了开车会不会变成醉酒驾驶了

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alienjj

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32楼 大 中 小 发表于 2012-7-1 03:28  只看该作者
个人还是觉得红烧猪肉会更好些吧，牛肉的味道我觉得红烧没有胡椒碳烤好吃

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wo200824

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33楼 大 中 小 发表于 2012-7-1 21:00  只看该作者
颜色很诱人啊 看起来就想吃  用上郫县豆瓣 味道应该也不错

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lhl113

Ban to Post(禁言)

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查水员勋章

34楼 大 中 小 发表于 2012-7-1 21:23  只看该作者
平时常吃的一道菜却有这么多的调料搭配，为了自己的口腹之欲，辛苦厨师们了。

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andersonlau

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好刀啊！！羡慕！楼主应该是美食的极度爱好者，羡慕！

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yqymhl

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36楼 大 中 小 发表于 2012-7-1 23:20  只看该作者
牛肉这种做法还真没吃过.只吃过红烧肉.明天做下试试

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HL5211

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37楼 大 中 小 发表于 2012-7-2 02:01  只看该作者
黄酒和白酒，都是酒，可以加啤酒么？个人不喜欢白酒的味道

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icomefrom

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38楼 大 中 小 发表于 2012-7-2 02:18  只看该作者
口味太甜了，可能我适合我，我更喜欢辣点的。

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乜嘢SINAN

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39楼 大 中 小 发表于 2012-7-2 03:42  只看该作者
看着很不错的样子，不过牛肉能否先再过油呢？这样不会更酥么？

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mildwater

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40楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 21:08  只看该作者
不太喜欢红烧牛肉，喜欢炖牛肉和牛筋牛杂一起炖，生个炉子，冬天吃起来实在太爽，当然一定要有辣椒和小酒。

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