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[热菜] 入口即化——家常文思豆腐[17P](登过报纸的哦)

jjzx0618

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91楼 大 中 小 发表于 2010-8-15 15:19  只看该作者
很喜欢这道菜啊。就是有点复杂，尤其那个豆腐丝，怎么切啊。感觉这种菜最好是食材备足点。想做的时候就做。不是做一次太麻烦了、

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luzi2001

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92楼 大 中 小 发表于 2010-8-15 15:50  只看该作者
豆腐用的是南豆腐还是北豆腐啊？不用鸡汤味道怎么样楼主试过么？为了做这个还的弄鸡汤有点麻烦

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国美天下

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93楼 大 中 小 发表于 2010-8-15 16:09  只看该作者
非常讲究的一到菜，做工非常精细，值得一学！

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165345290

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94楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 09:25  只看该作者
我喜欢吃( E; t8 m+ J( F% v$ [) P- l
就是不会做; L" A  W; C" H. i
之能干看着流口水

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845075772

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95楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 09:31  只看该作者
虽然很复杂，但是很有营养，这么精致的一道菜学习

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lw2002929

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96楼 大 中 小 发表于 2010-8-16 09:34  只看该作者
很讲究很到位，感觉奉献此极品养生汤。

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恋上.魔

★四海集团★妖刀


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永久守護

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BT區開心王子勋章

97楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 19:27  只看该作者
说到这个豆腐   除了我们这里的豆腐   我还真没有吃到这种入口即化的    我是个懒人 这么复杂的菜肴我看来是没有口福了

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sexnisex

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98楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 20:26  只看该作者
吃过不少家常豆腐啊，不知道为什么这道菜叫家常文思豆腐？

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adab

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99楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 20:31  只看该作者
切丝要求比较高……没有一定的功夫做不出来，做出来也不定好看，做出来好看也不一定好吃……

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fastcooker

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100楼 大 中 小 发表于 2010-8-17 20:34  只看该作者
可惜没有配图,如果配图解,可以让人更加容易理解

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