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1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条   D  Z" y4 |% A
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2 加入适量味极鲜酱油或生抽 ; E2 ]1 K' H7 a( M) i/ l

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: ]; [* E1 E% f" i3 V3 加入适量香油
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4 加入鸡精适量
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5 加入适量盐 , F5 V, f' E4 n9 d" \# r

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0 v0 q& P: Q) z+ j. g3 E6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 , i- k0 ^) V9 y& b8 Y( Z7 \

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7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉 : l* N# `; d- }& S8 Q

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; p8 c, T( |& @, N2 R6 v; c5 ]& C8 加入捣好的大蒜泥 * j: ?: D, H6 {: s/ u

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9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀 2 W1 o8 ~) F. n( L6 \
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10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！; N! G  _8 [' {* [
西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.