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可乐鸡翅
原料:
1 D, Y0 ^2 r. t8 l( E8 j) t$ s. f( _鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
! {/ I- U5 h# o9 L( U做法:
7 g6 w+ n h4 C1、鸡翅洗净,葱姜切片;
# n6 k& t3 c$ C7 _3 J1 r7 W7 A. }2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;( R' G( N; m9 I
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;# `/ C. k7 \2 x# l# f" R% E4 r& L2 P
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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# {7 v+ ?2 e Q/ c% y9 D小啰嗦:- r# t/ S3 m. u% z
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
# G; Y" V% W) k* G" u8 h& b2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。