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% n% |& K. E" M, ^- p烹制方法　( p# `; u2 {) i9 Y, p: M
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材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量
* t+ w' }2 Z1 T  m6 X调料：盐（按自己的口味调）
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1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
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! u: Z$ `$ r7 `2　猪扇骨放入锅中飞水。; J# S2 J5 {: k
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3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。3 P) ^( r$ O. Q/ H4 T
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7 v8 \+ }' J7 o+ V" G- z9 U4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。
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! ]* {0 M0 b- C1 p" i5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。3 E% M: ~! e3 N+ h. s  V

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' d0 K: G: c+ m' z5 G6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下