↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 40 1234
发新话题
打印

[特色小吃] 老北京灌肠[19P]

199618996

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
116 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-1-11 
31楼 大 中 小 发表于 2015-6-29 07:16  只看该作者
不错不错，看着就很诱惑人的食欲，学习了

TOP

zhangyd

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
210 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
712 度 
感谢
19 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-1-12 
32楼 大 中 小 发表于 2015-6-29 12:01  只看该作者

回复 2楼 的帖子

其实用大肠肠衣做出来的才好吃，现在有用塑料薄膜做肠衣的更不可取，经过高温蒸煮塑料薄膜太不安全了

TOP

83512282

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
64 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2015-6-18 
33楼 大 中 小 发表于 2015-6-29 20:36  只看该作者
今天刚刚吃过，说真的味道并不咋的，也许个人口味不同。

TOP

aichenling

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
38 
精华
0 
积分
0 
金币
21 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2014-9-3 
34楼 大 中 小 发表于 2015-6-30 23:20  只看该作者
这个很难吃，特别臭，吃过一次差点吐。

TOP

a45125753

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
184 
精华
0 
积分
5 
金币
268 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
5 度 
感谢
7 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2011-4-4 
35楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 11:23  只看该作者
肯定很美味，以后去北京一定要去品尝一下，

TOP

4loveyouwho1

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
48 
精华
0 
积分
5 
金币
272 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
9 度 
感谢
12 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2014-6-4 
36楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 23:08  只看该作者
刚来北京，还没吃过，去过南锣鼓巷，去过后海，反正没吃过，自己做貌似很麻烦的样子，希望找个店尝尝

TOP

suydb

赞助会员(VIP)

发帖新手

Rank: 6Rank: 6

帖子
9 
精华
0 
积分
245 
金币
7259 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
100 度 
感谢
101 度 
贡献
0 值 
赞助
10 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2015-7-1 

论坛赞助会员勋章

37楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 23:25  只看该作者
早就听说过灌肠了，一直想吃，但不知道北京那家店吃着最正宗，楼主要能推荐下就更好了。嘿嘿

TOP

魔法森林

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
103 
精华
0 
积分
0 
金币
2 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
9 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2010-6-21 
38楼 大 中 小 发表于 2015-7-1 23:38  只看该作者
看着很想吃，一直不知道是怎么做的，肉肠果然是好东西．

TOP

shenzaibeiguo

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
1298 
精华
0 
积分
67 
金币
2803 枚 
原创
0 贴 
威望
2 点 
支持
105 度 
感谢
13 度 
贡献
11 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2009-6-13 
39楼 大 中 小 发表于 2015-7-2 00:31  只看该作者
这个...表示从小到大已经习惯于食用外面有肠衣的各种肠。像这样没有大肠小肠肠衣的，还真没吃过。有时间一定去尝尝。

TOP

dchunqiu

LEVEL 2(新手出村)

发帖熟手

Rank: 1

帖子
1348 
精华
0 
积分
4 
金币
185 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
101 度 
感谢
3 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-5-10 
40楼 大 中 小 发表于 2015-7-2 02:12  只看该作者
这种灌肠的做法还是挺有特色的。但北方很多地方都是有点儿熏的过程，吃起来更诱人！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 40 1234
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 04:56

Processed in 0.037489 second(s), 2 queries, Gzip enabled.